г. Красноярск, пр. Мира, 115А
с 11:00 до 21:00 без выходных и перерывов








Модестов А. П.

Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений: отд. оттиск из сб. «Огородное дело»

Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», — констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, — «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.

Государственная публичная историческая библиотека России | ISBN: 978-5-85209-354-7 | 2015 г. | 15 стр. | обложка
история
283
есть в наличии Есть в наличии







bakenbooks@gmail.com