г. Красноярск, пр. Мира, 85 / ул. Диктатуры Пролетариата, 28
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов

Оленина на столе
Мухачёв А.Д.

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Разное: сборник прозы и поэзии — Курилова В. А.
    Курилова В. А.

    Разное: сборник прозы и поэзии

    210 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Моя земля. Мой дом. Мой мир

    Моя земля. Мой дом. Мой мир

    308 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания — Дерндорфер Е.
    Дерндорфер Е.

    Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

    510 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Плато Путорана

    Плато Путорана

    252 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Гурманистика. Культура еды и еда как культура — Ковини Д.
    Ковини Д.

    Гурманистика. Культура еды и еда как культура

    270 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    300 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии

bakenbooks@gmail.com Бакен, что почитать?