Оленина на столе

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Норильский южный круг — Коношенок А.Г.

    Норильский южный круг

    420 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Остров. Таймырский транзит — Денисов В. В.

    Остров. Таймырский транзит

    294 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Кормление дракона. Тайны китайской кухни — Кириллов А.

    Кормление дракона. Тайны китайской кухни

    1785 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Моя земля. Мой дом. Мой мир

    Моя земля. Мой дом. Мой мир

    308 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Пёс, кобыла, комар и другие... — Овчинникова Л. Н.

    Пёс, кобыла, комар и другие...

    210 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Рябиновое счастье: сборник очерков — Аплеснева И. П.

    Рябиновое счастье: сборник очерков

    700 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии