г. Красноярск, пр. Мира, 85 / ул. Диктатуры Пролетариата, 28
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов

Оленина на столе
Мухачёв А.Д.

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Моя земля. Мой дом. Мой мир

    Моя земля. Мой дом. Мой мир

    308 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания — Дерндорфер Е.
    Дерндорфер Е.

    Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

    510 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Оазис. Вторжение на Таймыр — Денисов В. В.
    Денисов В. В.

    Оазис. Вторжение на Таймыр

    504 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Искусство вкуса. Кулинарная история человечества — Вургафт Б., Уайт М.
    Вургафт Б.,
    Уайт М.

    Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1129 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Молочные реки, кисельные берега — Штефан П.
    Штефан П.

    Молочные реки, кисельные берега

    426 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Земля — это один большой котёл — Секигути Р.
    Секигути Р.

    Земля — это один большой котёл

    641 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии

bakenbooks@gmail.com Бакен, что почитать?