Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Вкус истории. Кулинарная биография человечества

гастрономия
Азбука ISBN: 978-5-389-27032-9 2025 г. 352 стр. твёрдый
1071 ₽
В наличии

О книге

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.

Похожие книги

  • Агата Мистери. Детективное Рождество — Стивенсон С.

    Агата Мистери. Детективное Рождество

    622 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Исход(ы) — Барнс Дж.

    Исход(ы)

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    924 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Второй пол. Факты и мифы — Бовуар С. Де, Бовуар С. де

    Второй пол. Факты и мифы

    1200 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Содом и Гоморра — Пруст М.

    Содом и Гоморра

    1314 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Пушкин в Михайловском — Гордин А.

    Пушкин в Михайловском

    1071 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Шум прибоя — Мисима Ю.

    Шум прибоя

    863 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии