Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Не только кимчхи: история, культура и повседневная жизнь Кореи — Ланьков А.

    Не только кимчхи: история, культура и повседневная …

    1317 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Поэзия садов — Лихачёв Д. С.

    Поэзия садов

    701 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Истоки постмодерна — Андерсон П.

    Истоки постмодерна

    1060 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Монополия Игра, город и фортуна — Тённесманн А.

    Монополия Игра, город и фортуна

    340 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Невозможная нагота — Жюльен Ф.

    Невозможная нагота

    784 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Плакат «Ростомер»

    Плакат «Ростомер»

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии