Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Русская развлекательная культура Серебряного века. 1908-1918

    Русская развлекательная культура Серебряного века. …

    528 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Маятник культуры. От становления до упадка — Дежуров А.

    Маятник культуры. От становления до упадка

    949 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Бык. Культурная история — Пастуро М.

    Бык. Культурная история

    1890 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Не только кимчхи: история, культура и повседневная жизнь Кореи — Ланьков А.

    Не только кимчхи: история, культура и повседневная …

    1317 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Зов запахов — Секигути Р.

    Зов запахов

    926 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии