Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Культура образа. Кросс-культурный анализ образа сознания — Сидорова В. В.

    Культура образа. Кросс-культурный анализ образа соз…

    525 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Бложе мой — tema

    Бложе мой

    3000 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • До компьютеров. Об информационных технологиях от письменности до эпохи цифровых данных — Робертсон С.

    До компьютеров. Об информационных технологиях от пи…

    846 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Бык. Культурная история — Пастуро М.

    Бык. Культурная история

    1890 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Истоки постмодерна — Андерсон П.

    Истоки постмодерна

    1060 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии