Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Орнамент массы. Веймарские эссе — Кракауэр З.

    Орнамент массы. Веймарские эссе

    855 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Не только кимчхи: история, культура и повседневная жизнь Кореи — Ланьков А.

    Не только кимчхи: история, культура и повседневная …

    1317 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Истоки постмодерна — Андерсон П.

    Истоки постмодерна

    1060 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сила образа. Восприятие искусства в Средние века и раннее Новое время — Фридберг Д.

    Сила образа. Восприятие искусства в Средние века и …

    2368 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Книжные магазины — _книги о книгах, Каррион Х.

    Книжные магазины

    748 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии