О книге
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
Похожие книги
-
Народ и книга. Опыт характеристики народного читате…
304 ₽
есть в наличии
-
Постмодернизм
3942 ₽
есть в наличии
-
Гараж
631 ₽
есть в наличии
-
Мимолётные видения незнакомой Японии
406 ₽
есть в наличии
-
Лад. Повседневная жизнь Русского Севера
1103 ₽
есть в наличии
-
История гаданий и предсказаний. От ворожей и подблю…
1165 ₽
есть в наличии
