Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

культурология
АСТ, CORPUS ISBN: 978-5-17-088784-2 2015 г. 320 стр. твёрдый
388 ₽
Нет в наличии

О книге

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Похожие книги

  • Камера обскура — Набоков В. В.

    Камера обскура

    941 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Трагедия господина Морна — Набоков В. В.

    Трагедия господина Морна

    638 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Два года, восемь месяцев и двадцать восемь ночей — Рушди С.

    Два года, восемь месяцев и двадцать восемь ночей

    1163 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Волшебник: повесть. Solus Rex: незавершённый роман — Набоков В. В.

    Волшебник: повесть. Solus Rex: незавершённый роман

    474 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Грязь кладбищенская. Повествование в десяти интерлюдиях — О Кайнь М.

    Грязь кладбищенская. Повествование в десяти интерлю…

    1300 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Потерянное царство. Поход за имперским идеалом и сотворение русской нации (с 1470 года до наших дней) — Плохий С. Н.

    Потерянное царство. Поход за имперским идеалом и со…

    1900 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии