В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить.
Основы классической французкой кухни
Кормление дракона. Тайны китайской кухни
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
Обеды вегетарианца: Репринтное издание
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
Вкус истории. Кулинарная биография человечества