В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить.
Высокие Горы Португалии
В скорлупе
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга
Практические основы кулинарного искусства. Краткий …
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Гурманистика. Культура еды и еда как культура