г. Красноярск, пр. Мира, 85 / ул. Диктатуры Пролетариата, 28
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов

Кулинарный словарь
Похлёбкин В.

Кулинарный словарь

гастрономия
ХлебСоль ISBN: 978-5-04-195924-1 2024 г. 656 стр. твёрдый
1289 ₽
Нет в наличии

О книге

Общий тираж выпущенных во всем мире книг Вильяма Васильевича Похлебкина приближается к 100 млн экземпляров! Иметь его книги дома — долг чести для каждого настоящего кулинара. Данное издание — продолжение юбилейной серии, появившейся на свет в год 100-летия со дня рождения этого великого человека, писавшего в непростые 70-е, 80-е и 90-е годы ХХ столетия. В этом кулинарном словаре от А до Я вы найдет любые продукты, термины, методы обработки, инвентарь, названия и рецепты блюд мировой кухни и многое другое. Эта книга станет для вас настоящим помощником, преданным и верным в нашем многообразном и непостоянном мире еды.

Похожие книги

  • Новейшая история России в 14 бутылках водки. Как в главном русском напитке замешаны бизнес, коррупция и криминал — Пузырёв Д. Г.
    Пузырёв Д. Г.

    Новейшая история России в 14 бутылках водки. Как в …

    975 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Дух кулинарного искусства — Румор К. Ф. фон
    Румор К. Ф. фон

    Дух кулинарного искусства

    1283 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • О мясе, кулинарии и убийстве животных — Уильямс У.
    Уильямс У.

    О мясе, кулинарии и убийстве животных

    548 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • История чая. От древности до XX века. От растения до рецепта — Похлёбкин В.
    Похлёбкин В.

    История чая. От древности до XX века. От растения д…

    1168 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Молочные реки, кисельные берега — Штефан П.
    Штефан П.

    Молочные реки, кисельные берега

    426 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    300 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии

bakenbooks@gmail.com Бакен, что почитать?