Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.
Обеды вегетарианца: Репринтное издание
Французская кухня в России и русской литературе
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
Вкус истории. Кулинарная биография человечества
Кормление дракона. Тайны китайской кухни